Проекты интеллектуального роста «Профессиональная интеллектуальная микроволновая печь промышленного применения»
16 сентября 2022
Новые проекты роста компании связаны с инжинирингом и развитием специализированных решений и технологий по требованиям заказчиков. Подобные решения не всегда связаны с производством крупного технологического оборудования, однако они способствуют повышению общего потенциала инженеров и разработчиков, а также позволяют диверсифицировать продуктовый портфель АО ЕХС.
Новые разработки компании решают задачи, являющиеся для клиентов АО ЕХС смежными по отношению к основным видам деятельности.
Открытость АО ЕХС к новым разработкам и направлениям приложения технического и инженерного потенциала на сегодня создала ситуацию, когда компания регулярно получает от своих заказчиков «творческие» запросы на разработку тех или иных интеллектуальных устройств. В особенности число таких запросов выросло в период санкционных ограничений 2022 года, когда многие промышленные предприятия столкнулись с проблемой обеспечения оборудованием – и основным технологическим, и вспомогательным.
В 2022 году АО ЕХС завершило разработку нового устройства – промышленного оборудования для пищевого производства. К серийному производству готова профессиональная интеллектуальная микроволновая печь промышленного применения.
Оборудование является улучшенным аналогом применяемых во всем мире и известных печей производства таких компаний, как MERRYCHEF (Франция), ACP (США), печей AB Electrolux, Ali Group Srl, Haier Smart Home Co. Ltd., Midea Group Co. Ltd., Panasonic Corp., Sammic SL, Samsung Electronics Co. Ltd., Sharp Corp., The Vollrath Co. LLC и Whirlpool Corp.
Профессиональные микроволновые печи для предприятий общепита относятся к категории специальных тепловых приспособлений, которые можно использовать целый день на повышенной мощности. Основное предназначение оборудования - готовка блюд, разогрев полуфабрикатов, разморозка. Удобство и преимущество таких печей заключается в возможности обеспечения максимально качественного и быстрого обслуживания клиентов.
Проект по производству пищевого оборудования связан с направлением работы АО EXC, которое, с одной стороны, аккумулирует наработанные компетенции (промышленные моделирование и инжиниринг, 3d моделирование, АСУ технологических процессов, производство современного оборудования), с другой стороны позволяет компании выйти в новый сектор производства пищевого оборудования.
АО ЕХС разработало и начинает производить оборудование для оснащения сервисов питания, обслуживающих удаленные площадки производственных холдингов, столовые и пункты общественного питания на производствах, а также – профессиональные пищевые производства, кафетерии заправочных комплексов, кафетерии розничных сетей супермаркетов (ВкусВилл и подобные), и целого ряда импортозависимых потребителей профессиональных интеллектуальных микроволновых печей.
Местом реализации проекта является город Новокузнецк, который на сегодня является также центром базирования компании – держателя франшизы «Вкусно и точка» (MacDonald’s) в России. Для традиционного «угольного» региона развитие индустрии пищевых производств может стать новым трендом и направлением специализации.